10:33:38詹(zhān )姆(📒)士(🏽)出走料理以(yǐ )尋(🕋)找詹姆(mǔ )士私廚菜單為節目主軸,為了尋找記憶中的(🗼)美味料理,詹(zhān )(📿)姆士(shì )將(⏬)帶領大(❣)家探索(suǒ )市(shì )場,品(🖲)嘗在地美(měi )味、尋訪(fǎng )(🗄)料理達人。並在節目中(zhōng )(🥄)展現特殊(shū )食材的處理方(🎫)式、嘗(😚)試新的(🙁)醬料或是新的(de )料(🕕)理作(zuò )法,製作創(⏺)意料理料(liào )(🧚)理教(jiāo )(🔩)學,最後(hòu )在節目(mù )片尾時作出一道詹姆士創意料(🗞)理。