10:33:38詹姆(📒)士出走(zǒu )料(liào )(🔼)理以尋(xún )找詹(zhān )姆士(shì )(🛍)私廚菜單為節目(🔧)主軸,為了尋找記憶中的(🗼)美味料(liào )理,詹姆士將(⏬)帶領大(❣)家(jiā )探索(♑)市場,品嘗(cháng )在(zài )(🐿)地美(měi )(🔸)味、尋訪料理達人。並在(💆)節目中展現特殊食材(🕌)的處理方(🎫)式(🥞)、嘗試新的(de )醬(jiàng )料(liào )(🚸)或是新的(🥀)料理作(zuò )法,製作創(chuàng )意料(🌙)理料理教(🔩)學,最(zuì )後在節目片(piàn )尾(wěi )時作出一道詹姆士創意(yì )料(liào )理。