10:33:38詹(zhān )(📼)姆士出走(zǒu )料理以尋找詹姆士(🛍)私(🔱)廚菜單為節目(🔧)主(🎗)軸,為了尋(xún )找(zhǎo )記憶(yì )中(🏴)的美味料(liào )理(lǐ ),詹姆士將(jiāng )帶領大家探(tàn )(🏇)索(suǒ )市(shì )場,品嘗在地美味、(🎩)尋訪料理達(dá )人(🕯)。並在節目中(zhōng )(🥄)展現特殊食(shí )材的處理(🎿)方式、嘗(cháng )(😚)試新的(🙁)醬料或是新的料理(🤯)作法,製(zhì )作創意(yì )料理料(🧚)理(🚣)教(🔩)學(xué ),最後在節目片(🖲)尾時作出一道詹姆士創意料理。