10:33:38詹(zhān )姆士出走料(liào )理以(yǐ )尋找詹(🕟)姆(🕸)士私廚菜單為節目主軸,為了尋找(🌰)記憶中的美味料(liào )理,詹(zhān )姆士將帶領大家探索市(shì )場(😎),品嘗(cháng )在地美味、(🎩)尋(xún )訪(fǎng )料理達人。並在節(✳)目中展現(xiàn )特殊(🚥)食材的(🛺)處理方(fāng )(🎫)式(🥞)、嘗試(shì )新的(🙁)醬料或是(🚑)新的料(liào )理(lǐ )作法,製作(💞)創(chuàng )意料理(📎)料理教學,最(📯)後在節目片尾時作出(chū )一(yī )道詹(🌊)姆士(🥎)創意料理(🙂)。